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马斯喀特路步行街老字号加盟店争相换颜 国际品

发布时间:2019-11-28 20:58编辑:书法浏览(85)

    南京东路的起源

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    南京东路位于上海市黄浦区,它东起外滩、西至西藏中路,全长1599米,其中河南中路以西部分为步行街,素有“十里南京路,一个步行街”的称号,到上海旅游的人们都会选择到名店林立的南京路上走一走,看看上海最繁华的商业百货和最著名的老字号,捎一点上海老特产。

    第一食品商店的外立面被脚手架包裹得严严实实,老凤祥整个店堂已被全部打通,正在进行紧张装修……从黄浦区有关方面获悉,南京路步行街目前正在弹奏一支“老字号旗舰店换颜、国际品牌扩容、支马路改造”三部曲,目标是将一个定位于“大众高端”的全新南京路步行街奉献给广大群众。 此次南京路步行街老字号旗舰店外立面的整修,奉行的原则是不怕“老”,不怕“旧”。蔡同德堂、朵云轩的外观,都以中国古典建筑的飞檐做装饰,蔡同德堂使用了民俗文化中大俗大雅的金色、红色作为外立面的主色调。不少老字号,还把“始创于清光绪×年”、“始创于清咸丰×年”的“祖传宝贝”摆放在了最显眼的位置。南京路上的第一食品商店前身是解放前著名的四大公司之一“新新公司”,它对面的永安百货、时装公司外立面整修一新之后,第一食品商店再也坐不住了,开始了以“还原经典旧貌”为宗旨的近年来最大一次规模整修。 “这次南京路老字号旗舰店的外立面整修,把上海老字号的文化底蕴提炼出来了,上海的老字号文化,也是上海商业最宝贵的财富。”上海老字号行业协会秘书长邵玉玲对记者这样说道。 黄浦区确定的南京路步行街未来的发展是“两条腿走路”,一是成为民族经典品牌展示形象的“老字号旗舰店之林”,二是成为国际品牌加速扎堆的时尚地标。因此,与老字号外立面整修同步推进的是这一地区国际品牌的引进。据悉,百联世茂、永安百货新近又完成了一次品牌调整,南京东路河南中路口宏伊广场的商业裙房也已经初具规模,它未来的品牌定位将高于南京路另一头的来福士广场,有望改变南京路步行街东段品牌档次“低、杂、乱”的现状。 南京路步行街的“变脸”还不止这些,另据记者了解,南京路周边“非”字形支马路的综合开发也正在规划中,有关人士表示,很有可能对每条支马路定一个主题,如精品走廊、休闲风情街、小吃街、特色街等。在南京路步行街和九江路之间的贵州路上看到,这一路段的部分路面已经封闭起来在进行施工。

    南京路商业街,是在上海开埠后租界不断扩张中逐渐形成的。清道光30年即1850年,瑞麟洋行大班霍格等人组织跑马总会,最先在今南京东路、河南中路一带占地80余亩辟作花园设“抛球场”,又围绕花园筑跑马道,成为上海第一个跑马场。次年,又从外滩修建了通往花园的小道,也即是现在的外滩到河南中路一段,因为国人经常看到外国人在这里骑马,所以就称这条路为马路,它的正式名字叫花园弄,Park Lane,上海人根据这一发音把它称作派克弄。这条短短不足500米的花园弄就是日后南京路的雏形,也是中国第一条近代意义上的马路。

    跑马场开张后,商贾逐利,地皮价格上涨。跑马总会于是干脆将土地变卖获利,供商人经营开市,后来又在附近建成第二跑马场使地价上涨后再次变卖,花园弄及其街市伴随着跑马场的变迁而向西延伸,到清同治元年1862年时,已经延伸到今天的西藏中路,与此同时一条条道路街巷随着租界的扩张和繁荣而不断铺设兴修,由于花园弄历史最为悠久,故又被称为“大马路”。清同治4年即1865年,租界当局在花园弄边的市政厅举行会议,决定统一租界内首批修筑的19条马路的名称。为了纪念《南京条约》给自己带来的巨大利益,将大马路花园弄正式命名为南京路。光绪元年(1875年),掌握南京路地产的洋商沙逊和哈同,耗资60万两白银,在南京路铺设从印度进口的400万块铁藜木,涂上一层柏油,使之成为远东最漂亮的道路。至清光绪32年(1906年),南京路已拥有绸缎、衣庄、银楼、茶食等30多个行业,商店有184家。到了1930年,商号已增加至两百多户,南京路商业街已经蜚声中外,这里的先施(上海时装商店)、永安(华联商厦)、新新(第一食品)、大新(市百一店)四大公司是当时国内最摩登的大型商场,创亚洲百货业无数先河:如最早在百货公司使用自动扶梯,最早在百货公司使用空调系统等等。1945年,国民政府从列强手上回收所有租界后将南京路改名南京东路。解放后直到现在,南京东路一直是上海的商业中心,被誉为中华商业第一街。1990至1992年,开展南京路霓虹灯1~3期工程,使南京路大放光芒,有了中华灯光第一街的美称。此后南京路步行街工程逐步拓展,到1999年,气派的全天候南京路步行街开通,汇集了数百家现代化商厦、老字号和特色商铺,路中心线偏北是一条用深红色花岗石铺成4.2米宽的金带,金带上设置了花坛、座椅电话亭、66盏德国路灯等,供游人小憩。金带南侧是7米宽的观光车道,让玲珑精致的电动观光车行驶,开街之夜,全新的动态跳跃式的霓虹灯流光溢彩,展示了南京路新的时尚风貌。

    如今的南京东路步行街,人潮熙熙攘攘,彩色的铺路砖石、街边的时尚流行商店、可爱的观光小火车,设计别致的城市雕塑、霓虹灯的璀璨……现代的都市风景仿佛把所有老上海南京路的痕迹抹得一干二净,一家家店铺几番旧貌换新颜,逛街的摩登女郎也不再是当年旗袍、盘发的装扮。然而那些经久未衰的老字号,却仿佛依然在诉说着过往的回忆、岁月的沧桑……传统与现代的交织为这条百年老街增添了别样的魅力。这里是万商云集的宝地,是购物者的天堂,更是上海繁华都市的象征,很多电影电视都把这里作为上海经典的镜头留存,是十里洋场的代表。

    2017年,黄浦区启动升级打造百年世界级商业街的计划,南京东路商圈的第一百货、东方商厦、百联世茂、永安百货等均进行转型调整,有着“中华商业第一街”之称的南京路将迎来新的变革。

    南京西路2-88号新世界城

    上海新世界股份有限公司是一家有着百年历史的中华老字号企业,它的前身是1914年由黄楚九与商人经润三等人合伙创办的“新世界游乐场”,黄楚九是上世纪初上海实业界的著名人物、中国娱乐业先驱,他后来还创办了亚洲最大的娱乐中心“上海大世界”。新世界游乐场建成时是中国第一个综合性娱乐场所,也是上海最早的钢筋水泥结构的商业楼之一。抗日战争胜利后,“新世界”与邻近的商店组成联合商场,有370户小贩租柜设摊,经营以外国货为主的百货商品。1958年挂牌“新世界百货商场”,其后十年间,“新世界”以经营小商品为特色,品种多达8000余种,被誉为南京路上的城隍庙。1988年成立黄浦区第一家股份制企业“上海新世界股份有限公司”;1992年向社会公开募股,1993年在上海证券交易所挂牌上市,率先成为上海商业最早的上市公司之一,从此跨入全国商业十强行列。1993年南京路大调整、大改造,公司拆除了旧楼,在黄金地段造起了钻石楼宇“新世界城”,1995年重新开业,建筑面积达7.5万平方米;2005年重整,成为一座21万平方米的综合消费中心。

    新世界地下2层,地上12层,定位中、高档,这里有很多国际知名名牌,高雅、时尚的中青年一族是新世界百货的主要目标顾客。新世界的跨年、黄金周促销活动,曾创上海的商业记录,大家不会忘记打折季时,新世界楼内人头簇拥,大家争先恐后抢购商品的繁忙景象。除了购物,楼里还有美食城、游戏厅和电影院等,位于10楼的杜莎夫人蜡像馆是全球第6家、大陆地区第一家英国杜莎夫人蜡像馆;6楼的溜冰场是上海第一家室内真冰溜冰场,场馆的教练员很多都是各种世界或者全国冠军,这里还因作为“明星大练冰”节目的录取现场而一路走火,综艺节目《极限挑战》曾在此取景拍摄。

    100年风雨沉浮,新世界见证了南京路的变迁,见证了上海的近代商业发展,如今依然是上海百货业的翘楚,是上海商业的中流砥柱。

    南京东路830号第一百货,原大新公司

    上海市第一百货商店建于1949年10月,与新中国同龄,是建国后的第一家国有百货零售企业,当时曾被时任上海市市长的陈毅称为“我们自己的商店”。第一百货属于传统型的百货大厦,风格中档。在老一辈上海人眼里,每年去第一百货购置几件新衣是件很隆重的事。由于第一百货位于南京东路西藏南路路口,于是成为多年来都是人们逛南京路的第一站,也是上海的一块金字招牌,大楼同时还是上海市优秀历史建筑。

    已不算年轻的市百一店,解放前是远东最大百货商店“大新公司”,当时的大新与新新,永安,先施合称南京路四大公司,是当时国内最摩登的大型商场。大新公司(The SUN Co. Ltd.) 1934年在南京路和西藏中路口开工建造,设计者是留学美国的华人建筑家关颁声先生,大楼曾获得亚洲最佳建筑设计奖,是当时南京路上最好的建筑之一,其面积之大、设备之先进、管理之新颖,都称得上是当时全国百货公司之冠。1936年大新公司开业那天,人头攒动,场面壮观,连上海郊区四乡八镇的农民也赶来观光。从铺面直达三楼的电扶梯、商场各楼层随时调节的冷暖气管、地下室也开辟的商场,都是当时国内首创。新中国成立后,上海市第一百货商店迁入大新公司。从此,单位营业面积、营业品种、销售规模一直在全国百货零售行业雄居榜首,是名符其实的中华第一店,被誉为“百货魁首”。

    2003年,上海市第一百货商店与华联等公司合并成为上海百联集团股份有限公司。随着时代的发展,第一百货显得过于传统,已不再代表时尚和流行,却依然是上海商业文化品质的一个象征,几十年来一直是中国最著名的百货公司。而随着百货业发展的饱和、电子商务的冲击,2016年,百联集团将第一百货与其老邻居东方商厦(南东店)整合,打造成为一个新的一站式大型购物目的地、海派文化新地标:“第一百货商业中心”。

    南京东路463-477号亨达利钟表

    亨达利洋行由法国人霍普于1864年创建,英文名是霍普兄弟公司,中文招牌即为“亨达利”,含义是亨通、发达、盈利,专门经营欧美侨民所需的日用品。因为都是进口商品,就连末代皇帝溥仪结婚用的镜台也是通过亨达利定制的。

    19世纪末时“亨达利”易主,由德商礼和洋行经营,迁到英租界繁华的南京路抛球场,也就是今天位于南京东路河南路路口的这家表行。1915年,浙江钟表世家孙梅堂将家族工场从宁波搬到上海杨树浦,新建美华利时钟厂。美华利钟表做工考究,制作精美,屡屡创造国产钟表的奇迹,闻名大江南北,还以100英寸的四面单套大钟闯出国门,一举获得1915年巴拿马万国博览会的金质奖章。孙梅堂从此成为钟表大王,享誉上海滩。1917年,孙梅堂接盘了亨达利洋行,取消了洋酒杂货,专营高级钟表。因为与洋商的特殊关系,再加上美华利的销售渠道,亨达利的货源充沛,声势之盛为同业所望尘莫及,号称远东第一。

    第一次世界大战结束时,德国马克和法国法朗贬值,亨达利趁机低价购进手表数十万只,在上海销售,获利数倍,资本实力更加雄厚。以后又在全国各地开设23家分店,成为首屈一指的“钟表大王”。80年代,亨达利在全市最先上柜供应日本西铁城石英钟表。90年代初,引进劳力士等世界著名品牌,曾以132万元(人民币)一只的价格出售名贵手表,而创下中国大陆单只手表最高零售价。

    1956年,全行业公私合营,亨达利收归国有,归属百联集团旗下专营钟表、眼镜、照相器材的三联集团。如今,亨达利以中高端市场作为目标,以销售进口中高档表为主,劳力士、欧米茄、雷达、浪琴、西铁城等在这里都有专卖厅,同时,钟表精修也是亨达利经久不衰的一大法宝。货品精良、精工修理的亨达利企业精神一直延续至今。

    南京东路720号上海第一食品原新新公司

    上海第一食品的大楼建于1925年,是一幢典型的折衷主义风格的欧式建筑,也是上海市优秀历史建筑,大楼由匈牙利商鸿达洋行设计,占地4280平方米,建筑面积22032平方米,这里就是当年南京大马路上著名的四大百货公司之一的新新公司。

    1926年,原先施公司的高级职员刘锡基、李敏周等因股东矛盾独立出来,以“日新又新”之意命名创建新新公司。新新公司大楼的建筑不同于先施和永安公司,它简化了欧洲古典主义建筑繁复的线条和装饰,风格趋于简洁明朗,后来又增设了底层骑楼式的走廊遮阳、挡雨。全楼分成两部分,朝南京路的7层楼结构中,从地面到五层是百货商店,第六层是公司办公室,顶层是戏院、大型舞厅和音乐厅,并首创夏季冷气开放的先例,成为第一家装有空调的百货商店。五楼有一个透明的“玻璃电台”,日夜不停地为新新公司的商品大做广告,这是我国最早的商办广播电台——上海新新公司广播电台,很像现在商场里的消费广告大屏幕。解放后,底层商场改为上海市第一食品商店。

    凤凰彩票APP下载,上海第一食品是光明集团旗下上海糖业烟酒(集团)有限公司全资子公司,创始于1954年,享有“中华老字号”美誉,是全国最大的食品专业单体卖场。商店定位于“现代食品零售专业店”,在这个琳琅满目的世界食品城,你可以品尝到世界各地千奇百怪的小食品。位于南京东路的这一家第一食品是一家旗舰店,店内常年人头攒动,各类档次的吃食应有尽有,小核桃仁、巧克力、蜜饯、肉脯等小零食销量火爆,还有上海特色的糕点、蝴蝶酥、大白兔奶糖、麻球、鲜肉月饼等等,各地的人们来到南京东路,一定会到第一食品去逛一逛,顺带捎点特产带回。第一食品出品,是健康、安全的象征,其品质让人十分放心。

    南京东路690号上海时装商店原先施公司

    上海时装商店是南京东路上著名的上海老字号,也是全国最大的时装专业特色商店。上海时装商店的大楼是一幢有着百年历史的老建筑,这里曾是南京路上第一家华人开办和经营的现代化百货公司——先施公司。

    先施公司是由澳洲华侨马应彪1900年创立的百货公司,总部位于香港,1917年,在南京路浙江路口开设了分店,成为南京路上第一个由中国人筹设的百货大楼。大楼由德和洋行设计,占地7000余平方米,高7层,大楼转角处立面有一个三层塔楼,其平面由下而上逐层收小且由方变圆,以塔司干式柱支撑,沿街为骑楼式券外廊与街道相通。建筑外貌腰线突出,具有文艺复兴风格,局部有巴洛克式装饰。

    先施公司开张之日,门口拥挤不堪,南京路为之堵塞,商场里人山人海。中国商号的传统交易方式是讨价还价,先施公司改变了这一习惯,采用明码实价的做法,是近代中国商业销售技术中一个创举。它还破天荒地雇佣了女售货员,是上海较早使用卫生设备和取暖设备的建筑之一。与商场同时开业的“东亚旅社”,即现在的东亚饭店是当年华人开设的国内第一家高等旅馆,其设备为上海第一流。除了商场、旅馆,楼内还设有游乐园、茶座……吃喝玩乐应有尽有,曾吸引了无数上海市民,从而被称作十里洋场的“销金窟”。

    1956年公私合营后,上海最大的国营时装零售商店——南京路时装商店在原先施公司旧址开业。古建筑的神韵与当今商场的现代化互相结合,古朴典雅中透出无限的生机与活力。

    南京东路635号永安百货

    永安百货创办于1907年,是香港其中一间历史最悠久的连锁百货店,1918年在上海创立分公司,与先施、新新、大新百货并称为早年南京路四大华资百货公司。永安百货以经营“环球百货”为特色,是解放前上海高雅、时尚、尊贵的象征。1966年更名为国营东方红百货商店,1969年改名国营上海市第十百货商店,80年代末是永安百货客流高峰的鼎盛时期,商场安装了玻璃橱窗,还引进了自动扶梯和中央空调;1988年改建更名为上海华联商厦,增添了很多服饰商品种类,“穿在华联”一时饮誉沪上,闻名全国。1988年上海夏季高温时,无数消费者涌进商场避暑,为了控制人流,顾客进入商场需购买3毛钱的门票,就算这样客流还是源源不断。2005年商场重新启用永安百货的旧称。

    永安百货的建筑是20世纪初折衷主义建筑风格的典型代表,沿南京路中央顶部有一座塔楼,名为“绮云阁”,是上海解放时南京路第一面红旗升起的地方,成为南京路一大人文景观。

    2004年,商厦实施“历史名店重塑辉煌”的综合提升工程,全面恢复欧洲古典主义风格的历史原貌。七楼建造屋顶花园,突显“看南京路风景,品老上海情怀”的主题。到南京路步行街时,你还会发现有时候在永安百货二楼的阳台上,会有一位手握金色萨克斯的乐手,为大家吹奏熟悉的旋律,这就是永安百货安排的萨克斯表演。夏天的下午四点到六点,冬天的下午两点到四点,两个小时、三十多首老上海的经典歌曲,让熙熙攘攘的街道会突然安静下来,许多人在这里驻足等待,还有一些舞蹈爱好者伴随着一首首经典曲目,跳一个吉特巴,或者是伦巴。在南京路步行街听过永安这位萨克斯手现场吹奏的听众不计其数,给如今现代繁华的商业街增添了几分怀旧的情绪,让人们又不禁想起这条百年中华老街的回忆。

    如今的永安百货是百联集团的下属企业,以个性化、品牌化、特色化的中高档服饰为主,以典雅的建筑、高雅的环境、优雅的服务,全力打造具有深厚历史底蕴与独特文化,集购物、餐饮、休闲于一体的经典百货。

    南京东路636号沈大成点心店

    沈大成点心店是上海享有盛誉的糕团大王,专营点心与风味小吃。这是一家百年中华老字号,创建于光绪六年(1875年)。

    沈大成看上去像是个人名,其实不是。他的创始人叫沈阿金。当年,一位名叫“沈阿金”的无锡人在湖北路福州路口开了一家“沈大成粥店”,后来,取“集大成”的缩略之义,将店铺改叫“沈大成”。三年后,他用赚来的第一桶金在广西路九江路附近开设了一家糕团店,1924年,沈老板的儿子沈子芳子承父业,将糕团店搬到了南京东路浙江路口。沈家父子善于经营,糕团品种多,点心味道好,使得沈大成早在上世纪30年代就享誉海内外,成为旧上海著名的糕团店。

    集大成的沈大成,其糕团系列就有寿桃、猪油赤豆糕、豆沙方糕、双酿团、肉粽、肉包、青团、月饼、松糕、八宝饭等等,还有面条、馄饨、蟹粉小笼、生煎、烧卖等等,正所谓无所不包。沈大成注重选料,制作精细,立意创新,2006年沈大成的八宝饭、松糕、馄饨、烧卖,被认定为“点心大王”。近年来推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜都深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。

    南京东路的这家沈大成总店名气很大,一楼专设外卖窗口,对外供应特色糕团,有赤豆糕、细沙条头糕、金团、双酿团、寿桃寿糕等几十种,条头糕是这里的一绝,糯而不烂,豆沙细腻。此外,在不同时节供应当令的糕点,如春节有花式松糕、八宝饭,清明节的青团,端午节的粽子,中秋节的鲜肉月饼,重阳节的重阳糕。在这里常常可以看见人们排着长队。

    沈大成一楼的堂吃同样集聚人气,在那里,顾客可以品尝极具特色的鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁馄饨和各式面点。

    逛街累了,在沈大成可以歇歇脚,同时品尝这家百年老店的独特口味。

    南京东路630号三阳南货店

    三阳南货店是一家具有百年历史的首批中华老字号企业,以经营全国各地名、特、优土特产食品和自制宁式糕点而闻名遐迩。它创始于1870年,由宁波八位唐姓股东合伙开办,最早叫“甬江三阳南货店”,南货店,顾名思意是供应南方地区的土特产品的商店。上海有许多宁波人,他们想吃具有家乡风味的食品,三阳南货店就适应这种需求自产自销宁式糕点和宁波地区土特产,后来拓展经营南北货,改叫上海三阳南货店。三阳南货店制作糕点采用前店后场的形式,糕点都是现做现卖,并根据宁波人的风俗,一年四季制作不同的食品:“春酥”、“夏糕”、“秋饼”、“冬糖”。

    过去,上海人到过年买年货时,一般都要到三阳南货店去购买,主要原因三阳南货店的特色是同样的商品,各种级别档次的价格都有,满足不同层次人员的消费习惯,无论穷人还是富人,都能在三阳南货店找到自已心仪的食品。由于商品质量高、服务好、加上经营有方,三阳南货店的生意一直很兴隆,在上海有着很高的知名度。1956年,三阳南货店实现公私合营,同时上海邵万生南货店和天福南货店并入。

    三阳南货经营的食品中,以宁帮特色糕点和各类腌腊肉最为知名,其中梨膏糖、云片糕、卤鸭头很受欢迎,金华火腿更是销量第一!另外苔菜月饼也是他家的特色,里面有苔菜、松子、核桃,可谓苏式月饼创意版,是其他店里不太常见的。

    南京东路450号蔡同德堂

    蔡同德堂创始于清光绪八年(1882年),是国内开业最早、规模最大的中华中药老字号商店。蔡同德的创始人蔡鸿仪,字嵋青,祖籍浙江省宁波府,自幼喜欢中医中药,成年后当过布商,也行医卖药,但在汉口经营药铺不景气,便决定移址上海发展。

    蔡嵋青借用“同心同德”一词,冠以蔡氏姓,取店名为蔡同德堂。还聘请当时的名画家吴道之重绘“鹿鹤寿星”图,悬挂在店堂正中,这张“鹿鹤寿星”图至今仍是蔡同德堂的注册商标之一。蔡同德堂分工细巧,门面店堂出售人参鹿茸、丸散膏丹、胶露药酒、饮片配方,后场切制饮片、炮制药酒、煎膏炒药。店内选料精良、严格把关,精心制药,又恪守店规“货真价实,童叟无欺”,从而深得用户的信任,生意十分兴旺,很快就与胡庆余、童涵春、雷允上并肩成为旧上海的中药四大户。据传,清时洋务大臣李鸿章有一小妾患有哮喘,每到冬天咳喘不止,久治无效,服用了蔡同德堂的人参蛤蚧膏后,病情明显好转,苍白的脸上又恢复了红润,李鸿章喜出望外,故题匾“蔡同德堂”,至今仍挂在店中。

    历经世纪沧桑之变,蔡同德堂铸就了沪上的一块独一无二的老字号“蔡同德堂”品牌,其著名的“小商品、小生意、小病问讯、小料加工”的“四小”便民服务特色,数十年来为人所津津乐道,提供电话订购、送货上门、医药咨询、函购邮寄、真伪鉴别药材、顾客预约定制加工等服务,并为消费者举办免费的科普知识讲座。

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